Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2022 bouteille
Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2022 étiquette
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2022 bouteille
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Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2022 étiquette

Domaine Vincent Pinard Sancerre "Charlouise" rouge 2022

Avec "Vendanges Entières", Charlouise est l'un des deux grands pinots noirs de garde du domaine Vincent Pinard. Soyez patient(e) comme avec les grands bourgognes !

PINARD
294,00 €

49,00 € / bouteille

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE PINARD
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

 

Sancerre rouge Charlouise 2022 de Vincent Pinard :

Fiche technique de cette cuvée rédigée par le domaine:

Cépage : Pinot noir
Lieu-dit : Terroirs de Bué
Superficie : 1,5 ha environ
Sol : Argilo-Calcaire
Sous-sol : Calcaire
Age des vignes : 50 ans en moyenne
Densité de plantation : 7000 pieds/ha

VITICULTURE

Conduite de la vigne : Taille Guyot

Culture : aucun désherbant, vignes enherbées et travail du sol sous le pied

Stratégie de traitements : Démarche biologique (pas d’insecticide, ni acaricide, ni anti-pourriture,…)

Rendements : 30 hl/ha

Ebourgeonnage, vendanges en vert, vendanges manuelles avec un premier tri des raisins

VINIFICATION

Table de tri : Egrappage à 100 %

Macération en cuve bois tronconique.

Fermentation, macération et élevage : Levures indigènes, préfermentation à froid, pigeages et remontages doux.

Elevage : 2/3 en fûts neufs et fûts d’un an et 1/3 en cuve bois.

Soutirage 11 à 18 mois suivant la dégustation.

Détails sur ce vin
PINARD
411313

Fiche technique

  • LOIRE
  • Fam. PINARD (Sancerre)
  • 2022
  • Sancerre
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Charlouise
  • pinot noir
  • 14,5

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