Domaine Yvon Métras Fleurie rouge 2015 MAGNUM

PRESENTATION DU DOMAINE YVON METRAS

Commentaire sur ce

Domaine Yvon Métras Fleurie "Vieilles Vignes" rouge 2017

Robert Parker's Wine Advocate ( William Kelley - sept. 2018) : 96/100. The 2015 Fleurie from Yvon Métras is extraordinary, unfurling in the glass with a stunning bouquet of ripe cherries, raspberries, smoked meats, tar and potpourri, with complementary notes of dark chocolate emerging with air. On the palate, the wine is rich, full-bodied and layered, with considerable depth and concentration, but equally impressive energy and tang despite its unusually rich, powerful format this year. It's a thrilling Fleurie that handles this atypically warm, dry vintage very well. If stored in perfect conditions, it may well enjoy a long life. Drink date 2018-2030

Fiche technique

ATTENTION : la capsule de cette bouteille est en cire alimentaire. Pour l’ouvrir dans les meilleures conditions, enfoncez votre tire-bouchon directement au travers de la cire, et une fois qu’il est bien à fond dans le bouchon, tirez d’un coup sec (sans utiliser le levier si vous disposez d’un limonadier), bref, « à l’ancienne ». C’est la meilleure façon d’éviter les « miettes » dans la bouteille !

Appellation : Fleurie

Encépagement : 100% Gamay

Superficie : 5 ha

Attention, les vins d'Yvon Métras peuvent être légèrement réduits lors de leur ouverture, nous vous conseillons de les laisser s'aérer une demi heure voire une heure en bouteille ou en carafe.