Situé à Santenay (au sud de la Côte de Beaune), le domaine Chapelle appartient à la même famille de vignerons depuis 1893. L’expérience et le savoir-faire se transmettent de génération en génération. Yvette et Jean-François Chapelle étaient là depuis 1991 et ont cédé la place à leur fils Simon (5ème génération) depuis quelques années. Respectueux de la nature et de l’environnement, les Chapelle ont été les premiers de l’AOP Santenay à obtenir la certification bio. Voici de grands vins de Bourgogne accessibles, vinifiés et élevés traditionnellement, en fûts de chêne non neufs pour la plupart, afin de refléter au mieux les beaux terroirs familiaux : Santenay, Bourgogne, Ladoix, Pommard, Aloxe Corton et Chassagne-Montrachet. On ose le dire ici (et ce n’est pas tous les jours), voici des vins de Bourgogne au bon rapport qualité/prix pour qui sait attendre !